Le projet vise à réaménager le restaurant d'un siège d'entreprise en adéquation avec l'identité prestigieuse et moderne d'Alstom et de son quartier. Il s'agit de composer avec la typologie du bâtiment existant : des axes rayonnants et des trames en cercles concentriques structurent l'espace depuis un patio central cylindrique.
Il s’agit de concentrer les espaces servants (sanitaires, cuisine) où la lumière pénètre le plus difficilement pour faire entrer un maximum de lumière dans la salle de restaurant. Des terrasses viennent prolonger le restaurant et sa fonction de détente et reconnecte le cœur du bâtiment dans des perspectives visuelles ouvertes loin sur l’extérieur.
Inspiré par le passé industriel du site, l’espace assume et rend visible les éléments techniques : les faux plafond supprimés révèlent les gaines techniques et augmentent considérablement la sensation d’espace. Dans l’idée d’un réseau de rails – symbolique du cœur de métier de l’entreprise Alstom – une signalétique est développée sur les sols, murs et portes et reprise en plafond par les suspensions lumineuses.
Dans cette atmosphère industrielle, le restaurant est conçu comme un lieu de pause, où le repas est un plaisir et une détente mais parfois également l’occasion de discussions bien sérieuses. Chaque table donne donc lieu au développement d’une coque, garantissant intimité, accueillant avec chaleur. Ces coques en bois identifient 4 espaces de restauration et sont l’occasion de développement du mobilier : certaines tables, assises et murets séparatifs sont le prolongement de ces volumes.
Il en résulte un projet à l’identité affirmée, représentative de l’entreprise et un lieu à la fois dynamique et confortable.
This project intends to redesign Alstom headquarters’ restaurant in order to match with the prestigious and contemporary identity of the company and its surroundings. It is meant to harmoniously work with the existing building typology: radiating axes and concentric circle shaped grid organize the space from a central cylindrical patio.
Servant spaces (kitchen, toilets) are condensed where light is scarce so that the restaurant room gets the most light. Terraces extend the restaurant surface and function and reconnect with the building heart by creating visual perspectives opened towards the outside.
Inspired by the site industrial past, the space does not try to hide the technical elements: suspended ceilings are removed, they reveal technical duct and dramatically increase the feeling of space. Working as a rail network, symbol of Alstom core business, a signage is developed on floors, walls, doors and finally on the ceilings through hanging lights.
In this industrial atmosphere, the restaurant is designed as a work break, where users can chill-out as well as share serious debates around their meal. Thus, each table works just like a shell and provides warmth and privacy. These wooden shells create four eating areas where furniture is designed as an extension of the different volumes.
Being both dynamic and comfortable, the project represents Alstom strong identity.